Descrição

Praticamente uma estreia, já que a nova colheita do Prado Enea acaba de ser lançada no mercado. Um grande reserva que passa 36 meses em total harmonia com o carvalho e que nos oferece, opulento, uma intensidade inigualável e um paladar aveludado com um incrível e longuíssimo final.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Red - Gran Reserva
Colheita
2005
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cereja.
Nariz
Fruta madura, notas florais.
Boca
Taninos perfeitamente integrados, notas especiadas, couros finos.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2025.
Combinação
Assados, guisados.

Vinha e preparação

Nome
Prado Enea.
Descrição
As vinhas mais altas da adega.
Solo
Argilo-calcário e aluvial.
Clima
Mediterrânico, atlântico e continental.
Colheita
Juntamente com as uvas de Torre Muga, as uvas de Prado Enea são sempre as últimas a entrar na adega. Isto garante uma maturação óptima.
Vinificação
As uvas são sempre fermentadas em depósitos de carvalho de 10.000 kg sem controlo de temperatura nem adição de leveduras. A maceração é variável, mas pode durar até vinte dias.
Envelhecimento
Este vinho é envelhecido durante 12 meses em depósitos de carvalho de 16.000 litros, 36 meses em barricas de carvalho (mínimo) e 36 meses (mínimo) em garrafa.
Engarrafamento
Depois do envelhecimento, o vinho é ligeiramente clarificado com claras de ovo frescas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate (Ago. 2012):

The 2005 Prado Enea Gran Reserva spends 36-months in oak, nine months in new oak after which it is racked into American oak that is “semi-new” (i.e. a new barrel that is “broken in” with a wine beforehand). It has an unashamedly opulent bouquet of primal, ripe, boysenberry, mulberry, dark chocolate and crushed violets that blossom with aeration. The palate is full-bodied with crisp acidity cutting through the pure blackberry and cassis fruit. It has wonderful focus and intensity, though the finish demonstrates convincing composure. This is an outstanding Gran Reserva whose silky texture will instantly win you over. Drink 2013-2030+.

James Suckling:

Big and rich style with so much ripe fruit and toasted oak. Meat. Punchy. Drink or hold, but a long life ahead.