Quina Valdespino
Descrição
Quina Valdespino pertence a la nueva familia de aperitivos jerezanos del Grupo Estévez bautizada como Valdespino Aperitifs. Estamos ante un coupage de grandes generosos de la casa como sus Olorosos Viejos y el PX El Candado. Para su elaborcación se lleva a cabo una maceración de corteza de cinchiona (quina) con una serie de ingredientes naturales y cítricos que dan como resultado un aperitivo singular, complejo y amargo.
Agradabilísimo y muy curioso. Genial como sustituto del vermú, con un toque de dulzor. Perfecto con chacinas y quesos fuertes
Una quina muy seria. Toques dulces, balsámicos y amargosos al final. Grande como aperitivo y copa, así como de compañero de postres.
Era para mi madre y le ha encantado. Tenía muchas ganas de probarlo. Le habían hablado muy bien de el.