Descrição

Este tinto do Douro é um monovarietal da uva rainha de Portugal, a Touriga Nacional. Neste vinho, exibe o seu incrível e cativante carácter varietal, com aromas a violeta e subtis notas de bergamota. E embora seja um vinho que, jovem, dá muito de si e oferece um prazer total, dará muito mais depois de algum tempo em garrafa

Informações de produto

A adega
Real Companhia Velha
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Touriga nacional
Origem
Douro

Prova

Nariz
Muito varietal, com aromas florais de violeta e toques de bergamota.
Boca
Corpo médio-alto. É intenso e vibrante, com um sabor forte a mirtilos e uma frescura incrível graças à sua acidez viva.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Embora seja um prazer se for apreciado jovem, vai beneficiar de um estágio considerável em garrafa.
Combinação
Ideal com carnes de caça, como javali ou veado. Também com rosbife e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
A propriedade fica numa posição privilegiada na encosta da margem esquerda do rio Douro, em frente a Pinhão.
Idade
Entre 50 e 100 anos de idade.
Vinificação
A fermentação é feita em depósitos de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento
O vinho envelhece durante 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.