Descrição

A colheita 2015 de San Román segue a linha das colheitas anteriores, que sempre obtiveram altas pontuações, além de estar entre os vinhos preferidos dos nossos sócios. É um vinho consistente e saboroso, no qual predomina o carácter frutal, com notas metálicas, de cacau, alcaçuz e ervas aromáticas. Um dos melhores vinhos da D.O. Toro.

Informações de produto

A adega
San Román Viñedos y Bodegas
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Outros formatos disponíveis:
Origem
Toro

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The eponymous 2015 San Román was produced with fruit from a dry and warm year, from one of the earliest harvests to date (but records are broken almost every year, and 2017 was even earlier). It's always sourced from old, head-pruned and ungrafted Tinta de Toro vines on stony, limestone and clay soils in different villages of the appellation,including Morales de Toro, Pedrosa del Rey and San Román de Hornija. It fermented in wide stainless steel vats with indigenous yeasts and matured for 24 months in oak barrels, 70% French and the rest American It's ripe, wide, hedonistic and generously oaked. A powerful, generous vintage of San Román. It should age nicely in bottle. 95,800 bottles were filled in January 2018.  - Luis Gutiérrez. 

Peñín:

Color: cereza intenso, borde granate. Aroma: fruta madura, floral, varietal, especiado, piedra seca, ebanistería. Boca: redondo, elegante, sabroso, largo, tostado.