South Australia
Take it to the grave Pinot Noir 2022
100% Pinot noir
17,95 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
23,93 € / Litro
Descrição
A região australiana de Limestone Coast é conhecida pelo seu distinto Pinot Noir, que dá origem a vinhos super atraentes como este Take it to the grave. Nascido da união das sinergias entre Nicholas Crampton e o enólogo Corey Ryan, destaca-se pela sua fruta vermelha vibrante, taninos finos e acidez suave
Detalhes do produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Costa da Calcário.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
South Australia
Prova
Vista
Densidade média da cor.
Nariz
Aroma vivo de morangos silvestres, cerejas e ameixas.
Boca
O paladar é rico e aveludado, com cereja suave e frutos vermelhos. Fruta exuberante acompanhada por taninos suaves e uma leve acidez que lhe confere estrutura e comprimento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Perfeito com cogumelos assados e parmesão.
Vinha e preparação
Descrição
Selecionaram-se várias parcelas com microclimas diferentes na zona de Adelaide Hills. Essa diversidade de vinhas dá uma mistura de frutas com intensidade, estrutura e notas aromáticas.
Colheita
Vindima mecânica.
Vinificação
A fermentação combina depósitos de diferentes formatos, dependendo do tipo de uva.
Envelhecimento
Uma parte do vinho envelhece em depósitos de inox, enquanto outra parte envelhece em barricas de carvalho francês.
17,95 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
23,93 € / Litro
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
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Excelente relación calidad precio en este pinot noir australiano muy goloso