Descrição

Este 'Edição 10 anos' especial do tinto da Vadio expressa perfeitamente o carácter atlântico dos vinhos da Bairrada. Elaborado inteiramente a partir de Baga, a uva tinta maioritariamente desta região, depois de uma vinificação que incluiu uma extração muito suave e 24 meses de estágio em barrica e mais 12 meses em garrafa, mostra uma grande elegância clássica no nariz e uma frescura característica e textura calcária no paladar.

 

Informações de produto

A adega
Vadio
Tipo
Tinto
Colheita
2010
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Baga
Origem
Bairrada

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Dominado por frutos vermelhos e aromas evocativos e frescos da floresta.
Boca
Frutado, com uma textura cremosa e um final vibrante.
Temperatura de servir
Entre 13 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Argilo-calcários.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Depois de esmagadas, as uvas realizaram a fermentação com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Envelhecido durante 24 meses em barricas e cubas de carvalho francês, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.