Descrição

Tinto jovem e fácil de beber, ideal para acompanhar refeições. Elaborado a partir de Mencía das vinhas mais jovens da adega, provenientes de parcelas com orientações, exposições e microclima com personalidade própria. Uma versão jovem e pura da variedade.

Pode receber indistintamente qualquer uma das quatro versões do rótulo

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com densidade média e borda violácea.
Nariz
Aromas de frutas frescas silvestres com notas florais e de matagal. Um leve toque mineral.
Boca
Saboroso, fresco e elegante, com um toque leve de taninos suaves e um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Ótimo até 2026, mais ou menos, se estiver bem guardado.
Combinação
Pratos de massa e queijos semicurados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 500 e 700 metros de altitude.
Idade
Mais de 30 anos.
Solo
Elementos finos, quartzos e ardósias.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas finas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Aromas of white pepper, lavender, crushed mulberries and wild berries follow through to a light- to medium-bodied palate with elegant berry flavors, baked stems and herbs. Juicy, simple and bright, showing effortless drinkability. Enjoy now. - Zekun Shuai, Senior Editor.