Artífice Vidueños Blanco 2021
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Avaliação dos especialistas
The 2021 Artífice Vidueños has fully 1% less alcohol than the 2020 that I tasted next to it, and despite being the most powerful white, the five varieties give it complexity and the reductive aging in oak foudre aims for a wine with aging potential. It has a volcanic/reductive nose with notes of struck match, pumice stone and pungent spice (clove) with a medicinal twist. It's very tasty with an almost salty finish. This is narrower, more delineated, a little more austere. One 3,000-liter foudre and one 500-liter barrel filled some 4,500 bottles.
Borja Pérez é um viticultor que valoriza as variedades mais enraizadas da ilha de Tenerife. A natureza vulcânica, os solos minerais e um clima especial definem o caráter marcante dos seus vinhos, tanto da gama Ignios como da Artífice
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