Descrição

El morrillo del atún es la pieza que se encuentra justo por encima de los ojos de este pescado y llega hasta el comienzo de su aleta dorsal. Es una verdadera delicia, ya que cuenta con una buena cantidad de grasa infiltrada que convierte el bocado en pura mantequilla; prácticamente se deshace en la boca.

Fabricante: Salazones Herpac, S.L. Polígono Industrial El Olivar, s/n. CP: 11160 - Localidad: Barbate (Cádiz)

 

Valor nutricional:

  • Valor energético: 1478 kJ,  357 cal
  • Grasas: 30,2 gramos
  • De las cuales saturadas: 6 gramos
  • Hidratos de carbono: menos de 0,10 gramos
  • De los cuales azúcares: menos de 0,10 gramos
  • Proteínas: 21,2 gramos
  • Sal: 1,4 gramos

 

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase refrigerado.

Registro General Sanitario de Alimentos: 12.04795/CA

Detalhes do produto

O produtor
Salazones Herpac
Peso líquido
0,250 Kg
Peso escorrido
0,150 Kg
Ingredientes
Morrillo de atún, sal, aceite de oliva.
Allergènes
Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten (cereales), huevo, leche y frutos de cáscara.

Vinha e preparação

Elaboração

Fileteado y troceado del pescado. Selección del morrillo y cocinado posterior. Envasado en tarro de vidrio herméticamente cerrado.