Descrição

Prato típico asturiano feito com feijão verde das Astúrias, acompanhado de amêijoas e um caldo de peixe que dá todo o sabor que precisa para ser um prato completo. Feito sem corantes nem conservantes. Aquece em lume brando antes de comer. Guarda à temperatura ambiente num lugar fresco e seco. Consumir em até 5 anos a partir da data de fabricação

Detalhes do produto

O produtor
Peso líquido
0,420 Kg
Ingredientes
Feijão verdina (35%), água de cozedura, amêijoas (19%), tomate, caldo de marisco (água, nécora, caranguejo, caranguejo-real), azeite, alho, sal, pimenta preta.
Allergènes
Moluscos, crustáceos.

Vinha e preparação

Elaboração

A verdina é deixada de molho durante 12 horas e pré-cozida para amolecer. É embalada hermeticamente em recipientes metálicos juntamente com os mariscos e o caldo para esterilização