Descrição

Prato típico asturiano feito com couve, feijão asturiano e batata, que , acompanhado de charcutaria asturiana, dá toda a força necessária para ser um prato completo. Feito sem corantes nem conservantes. Aquece em lume brando antes de comer. Guarda à temperatura ambiente num lugar fresco e seco

Detalhes do produto

O produtor
Conservas Laurel
Peso líquido
0,420 Kg
Ingredientes
Caldo de cozedura de couve (18%), batata, chouriço (8%), morcela (8%), toucinho ibérico (8%), costela de porco (8%), feijão tipo La Granja, azeite, alho, pimentão, sal, açafrão.
Allergènes
Não contém.

Vinha e preparação

Elaboração

Deixa-se a fava de molho durante 12 horas e cozinha-se previamente para amolecer. Cozinha-se a couve e embala-se juntamente com a fava e a batata hermeticamente num recipiente metálico onde previamente se colocou o compango para esterilização. &nbsp