Descrição

Um

maravilhoso vinho de Sauternes que irá encantar os apreciadores de vinhos doces. Apresenta aromas de frutas tropicais, mel e especiarias, além de um equilíbrio ideal entre a acidez fresca e o açúcar residual

Detalhes do produto

A adega
Château Clos Haut-Peyraguey
Tipo
Branco doce
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
Origem
Sauternes

Prova

Nariz
Potente, expressiva e sedutor. Apresenta aromas de ananás, manga e pêssego, juntamente com notas de mel e especiarias doces.
Boca
Doce e suculento. Apresenta um equilíbrio perfeito entre a concentração aromática, o nível de açúcar residual e a acidez fresca e ideal. O final é persistente e cativante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Marítimo.
Rendimento
9 hectolitros por hectare.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Excellent harmony here from this Sauternes, showing nice touches of beeswax, white mushrooms and spices from the botrytis to the sweet lemons, dried pineapple and golden berries. Lightly waxy and unctuous, with fresh, medium acidity and enough substance to balance the sweetness. Medium-to full-bodied with a long finish. Drink or hold.

Decanter:

Sweet and juicy, quite tight still, a little tense, lacking some fleshiness and oomph but really cool and direct with flinty stones and iced pineapple, mango and peach. Nice weight and a really appealing approachability to this. Well delivered, persistent and easy. Yield 9hl/ha.