Descrição

Alión é o «filho» mais novo da Vega Sicilia, embora seja elaborado numa adega independente. A cada colheita, ganha mais fãs, sendo já um vinho tinto espanhol que não pode faltar. Fruto de um mosaico de vinhas e personalidades, representa a complexa expressão da diversidade da Ribera del Duero. Na casa de Valladolid, consideram que esta 2021 é a colheita do equilíbrio, da sedosidade e da profundidade. Em suma, uma colheita para desfrutar que perdurará na memória

Detalhes do produto

A adega
Alión
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Produção
244.244 garrafas bordalesas
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Complexo e expressivo, com um caráter especiado bem marcado, notas de frutas vermelhas maduras e especiarias, e um agradável toque mineral.
Boca
Cheio, longo e persistente, com tensão e maturidade.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
A partir de agora e até depois de 2041, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Guisos, estufados e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude de 750 metros acima do nível do mar em vários municípios de Valladolid, Burgos, Soria e Segóvia, desde as zonas limítrofes a leste da denominação (Soria) até ao extremo oeste (quinta Vega Sicilia em Valbuena de Duero). A densidade de plantação é de 2.200 plantas por hectare.
Tamanho
70 hectares.
Idade
Vinhas com uma média de 40 anos.
Solo
Com boa drenagem, profundos, com alternância de materiais grossos e finos junto com cascalho quartzoso trazido pelo rio Douro.
Clima
O ciclo vitícola da colheita de 2021 começou com um outono e um início de inverno amenos, com poucas geadas até dezembro, o que ajudou na maturação das videiras. Em janeiro, a tempestade Filomena trouxe neve e temperaturas mínimas de até -15 °C. A primavera começou com chuvas oportunas e temperaturas amenas, o que permitiu uma brotação ótima no início de abril. No final de maio, um episódio de granizo afetou localmente Pesquera de Duero, mas não o resto dos vinhedos. O verão foi ligeiramente fresco, retardando o ciclo. A maturação decorreu corretamente, favorecida por uma boa luminosidade, pelas intensas variações térmicas entre o dia e a noite e pela ausência de chuvas desde o início de setembro.
Rendimento
3.300 quilos por hectare, o que dá 23,1 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual feita em caixas de 12 quilos, de 24 de setembro a 11 de outubro.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas, cimento e foudres, seguido de mais 18 meses em garrafa.
Engarrafamento
Em junho de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The vintage released in 2025 is the 2021 Alión, a year to remember, one of the best in recent times; it was relaxed and textbook in all senses, with snow in the beginning of the year, a mild spring disturbed only by frost in Pesquera that didn't affect other villages, a relatively cool summer that slowed things down, and the grapes ripened to perfection without rain after September. They used grapes from 13 different villages throughout the Ribera del Duero, 130 hectares. The grapes are cooled down for 24 hours, and once destemmed, they are put in the oak and stainless steel vats, where they undergo a five-day cold soak and then native fermentation through a "pied de cuve." It has 14.5% alcohol, a pH of 3.81 and 4.8 grams of acidity (tartaric). It's very fresh and fruit-driven, with the balance and elegance of the cooler years, a little austere, with very elegant and polished tannins and a different quality, when the grapes ripen slowly. They believe 2024 has the potential to be like 2021, after the 2022 and 2023 vintages were a lot more challenging. This is a large production of 244,244 bottles, 7,075 magnums and some larger formats. It was bottled in June 2023. (Luis Guitérrez)

James Suckling:

A pretty deep but fresh and harmonious wine that can be consumed early. It’s from a blend of Ribera del Duero vineyards. Fascinating aromas of fine spices, dark chocolate, dark cherries, blackberries and cedar wood. Medium- to full-bodied with fine, chalky tannins and a lasting finish. Impeccable balance. A textbook Ribera del Duero that gives a panoramic view of the region. Drink from 2025. (Zekun Shuai)

Tim Atkin:

The latest in a commendably consistent run of Alión releases, this varietal Tinto Fino uses raw material from around 300 different parcels in Burgos, Valladolid and Soria. Matured in a combination of French and 5% American wood, as well as foudres and concrete, this is a very elegant red that reflects the cooler 2021 vintage. Violet and green herb aromas are complemented by a palate of plum and black cherry, fine-grained tannins and a persistent, mineral-edged finish. 2025-32.