Descrição

Un extraordinario vino de minúscula producción, solo 600 botellas. Las uvas nacen en una pequeñísima parcela de solo 0,2 hectáreas que entrega una uvas sensacionales. Un tinto de disfrute con lo mejor de la Rioja alavesa en su interior. Con una nariz prodigiosa donde la fruta y las especias dulces son las protagonistas, en boca es potente y elegante a la vez. Equilibrio perfecto. Habrá que correr para no perdérselo. 

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Produção
600 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
Nariz
Muy aromático, de gran intensidad y limpieza. Mezcla de aromas de canela, vainilla y apuntes de regaliz.
Boca
Un tinto con músculo, potente y a la vez elegante y sutil. Con un carácter muy marcado demostrando un equilibrio perfecto. Final armónico y largo.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Perfecto con todo lo que se nos ocurra y esté rico.

Vinha e preparação

Nome
Los Llanos
Descrição
Viñedo ubicado a los pies de la Sierra Cantabria a más de 600 metros de altura sobre el nivel del mar.
Tamanho
0,2 hectáreas
Rendimento
Viñedo plantado a la mayor densidad permitida por el Consejo Regulador para conseguir una mayor competencia entre las cepas y conseguir un mayor tamaño de grano que aporte mayor calidad al vino.
Colheita
Vendimia manual entre finales de septiembre y principios de octubre de 2016. La uva se transporta hasta la bodega en cajas de plástico de 12 kilogramos. Una vez llega a bodega comienza el proceso de selección, eligiendo siempre los granos por tamaño y peso para tener siempre la mejor materia prima.
Vinificação
Fermentación a baja temperatura en tina de madera. Se realizan bazuqueos y remontados intensos.
Envelhecimento
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

An impressive follow up to the delicious 2016 that did so well in my 2019 report, this is one of the best reds in Elvillar, sourced from a 0.2-hectare parcel at 610 metres called Los Llanos. Serious, dense and concentrated, with subtle reduction, fine, scented new French oak and blood orange, blackberry and wild herb flavours. 2022-30