Descrição

Aquiana é um vinho monovarietal de Mencía com uma mineralidade elegante que envolve o vinho e mostra a melhor expressão do seu terroir e personalidade. Com taninos redondos e maduros, é volumoso e aveludado, sem perder a sensação de frescura

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y Viñedos Merayo
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Produção
5.000 garrafas
Variedade
100% Mencía
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso e vivo.
Nariz
Intenso e complexo. No primeiro plano, destacam-se os aromas varietais de fruta madura e florais, acompanhados por elegantes notas balsâmicas (alcaçuz preto) e especiadas de pimenta e cravo. Uma mineralidade elegante envolve o vinho e mostra a melhor expressão do terroir e da sua personalidade.
Boca
Boa entrada, com taninos redondos e maduros. É volumoso e aveludado, sem perder a sensação de frescura. A fruta mostra-se em perfeita harmonia com os aromas da barrica e uma mineralidade intensa, conseguindo um final profundo e muito complexo. Vinho harmonioso, longo e muito persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a temperatura controlada. Maloláctica em barrica
Envelhecimento
Estágio de doze meses sobre as suas borras finas em barricas de carvalho francês. Engarrafado sem clarificar.