Descrição

The Artist es un tinto elegante, carnoso, muy equilibrado, intenso y con largo final. Está elaborado con Syrah, Merlot y Callet, con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Resulta ideal para acompañar platos de sabores intensos como guisos, caza, carnes rojas o incluso postres a base de chocolate.

Detalhes do produto

A adega
Can Axartell
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Produção
3.000 botellas
Variedade
Syrah, Merlot, Callet
Origem
IGP Mallorca

Prova

Nariz
Intensa y compleja donde destacan las notas de violetas y lavanda, frutos negros y de baya, ciruela, mora y casis. Tiene notas mentoladas que evocan frescura, tonos especiados dulces, a vainilla, coco y chocolate procedentes de la crianza en barrica.
Boca
Gran volumen, carnoso, de tanino sedoso y con mucho cuerpo. Tiene una acidez vigorosa.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar platos de sabores intensos como guisos, caza, carnes rojas o incluso postres a base de chocolate.

Vinha e preparação

Solo
Calcáreo arcilloso.
Rendimento
6.500 kilogramos por hectárea.
Colheita
Vendimia manual realizada la primera semana de septiembre.
Vinificação
Vinificación por gravedad con fermentación en depósito de acero inoxidable.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Engarrafamento
Octubre 2020.