Descrição

Burmester Ruby Porto es un elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas, muy rico y aromático y con el punto exacto de dulzor. Es un vino perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Servido solo, frío o con hielo, es excelente también como aperitivo. Es versátil y fresco, ideal para acompañar una gran variedad de postres y quesos.

Detalhes do produto

A adega
Burmester
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Varias
Origem
Porto

Prova

Vista
Un color rojo rubí intenso.
Nariz
Vigoroso y elegante.
Boca
Su bouquet excepcionalmente fresco y afrutado ofrece un paladar único: robusto, vivo y persistente.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Queso camembert, quesos semicurados, postres de frutos rojos.

Vinha e preparação

Solo
Arenisca esquistosa intercalada con granito en algunos lugares.
Colheita
Recogidas a mano en el momento óptimo.
Vinificação
Las uvas se despalillan y se convierten en vino mediante un proceso de maceración cuidadoso para extraer su color, sus taninos y sus aromas, potenciado por el batido constante durante la fermentación. La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 28 y 30 °C) hasta alcanzar el grado de dulzor adecuado (baumé). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino fortificado final.
Envelhecimento
Elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas, con distintos niveles de maduración en acero inoxidable y madera durante un mínimo de 3 años, el resultado es un vino rico y aromático, con el nivel de dulzor perfecto.