Descrição

Internacionalmente conhecida, a adega Campo Viejo reinventou-se numa recente mudança de imagem que respeitou o rótulo clássico. Um vinho expressivo que as suas criadoras (as enólogas Elena Adell e Clara Canals) definem em duas palavras: aveludado e elegante.

Informações de produto

A adega
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada escura, coberta e profunda.
Nariz
Destacam-se a sua intensidade, persistência e complexidade. Expressão frutada com aromas de cereja, ameixa, amora, mirtilo e morango, juntamente com notas florais e nuances balsâmicas. A madeira é fundida com a fruta.
Boca
Fresco, perfumado, com boa estrutura. Acabamento longo e sedoso.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados no coração de La Rioja onde as diferentes variedades são cultivadas em parcelas independentes.
Idade
Mais de 25 anos.
Vinificação
Fermentado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 24º C e macerações entre 15 e 17º C para obter a concentração máxima.
Envelhecimento
Envelheceu durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Última fase de envelhecimento entre 5 e 6 meses em garrafa.