Descrição

Este monovarietal de Xarel ·lo com estágio em barrica mostra o potencial desta casta típica do Penedès quando nasce de vinhas velhas cultivadas e vinificadas com maestria. Com um amplo leque aromático, corpo e equilíbrio, este branco é realmente gastronómico e memorável. Calor e força mediterrânica no teu copo.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Alemany i Corrio
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Xarel·lo
Origem
Penedés

Prova

Nariz
Percebem-se notas de pólen, citrinos e fruta branca madura. No final, surgem aromas especiados e minerais.
Boca
Fresca, expressiva e intensa. A barrica dá corpo, estrutura e suavidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
70 anos.
Solo
Calcários.
Clima
Mediterrâneo.
Envelhecimento
Estágio entre 10 e 11 meses em barricas de 300 litros.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The white 2022 Cargol Treu Vi was produced with Xarel.lo from a single vineyard of 70-year-old vines at 350 meters in altitude. It fermented in 300-liter oak barrels, where the wine matured for 12 months, including malolactic. It has a bright yellow color and a more austere nose than the Principia Mathematica, and it feels more compressed and shy, perhaps because of the smaller containers used. It has a moderate 12.2% alcohol and a pH of 3.15 denoting freshness, with mellow acidity. 2,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.