Descrição

Opulento, rico e fresco ao mesmo tempo, é um tinto elaborado na parte meridional do Ródano, mais concretamente sob a denominação Cairanne. Uma zona rodeada por encostas banhadas pelo sol e dominada pela garrigue, que une a Syrah, tão típica do norte do Ródano com a Garnacha e a Monastrell do sul. Criação curta em cimento para preservar a fruta, entregando um tinto intenso e estruturado com um final aveludado muito prazeroso.

Recebeu a distinção máxima nos Decanter Best in Show com a categoria Platinum e nada mais, nada menos, do que 96 pontos, convertendo-o no melhor tinto do Ródano neste prestigiado certame.
 

Informações de produto

A adega
Grandes Serres
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cariñena, Syrah, Monastrell
Origem
Cairanne

Combinação

Pinchos morunos de cordero

El cordero macerado y potenciado por las especias ras el hanout se beneficia del trago fresco, vibrante y carnoso de este tinto frutoso.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Rich opulent nose of herbaceous red berry, the palate is full of rich ripe blue and black fruit, beautifuly judged oak complexity and superb acidity giving lovely fresh lift to the finish.