Descrição

A família Valduga criou a coleção 130 para comemorar com bolhas os 130 anos de sua chegada ao Brasil em 1875. Este espumante rosé é elaborado a partir de Chardonnay e Pinot noir pelo método tradicional, envelhecido por 36 meses em rima, resultando em um nariz perfumado e um paladar cremoso e vibrante.

Detalhes do produto

A adega
Casa Valduga
Tipo
Espumante
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Chardonnay, Pinot noir
Origem
Vinho do Brasil

Prova

Vista
Cor salmão brilhante.
Nariz
Aromas de fruta em compota e notas de licor de cereja, frutos secos e pastelaria.
Boca
Cremoso, vibrante e sumarento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Perfeito com peixe, marisco, pratos de arroz cremoso e cozinha japonesa.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos do Vale dos Vinhedos, no interior do estado de Rio Grande do Sul.
Vinificação
Elaborado segundo o método tradicional de fermentação secundária em garrafa.
Envelhecimento
Estágio de 36 meses em barricas de carvalho.