Descrição

Este champagne es uno de esos en los que se buscan la pureza de un terruño. En este caso, de Les Riceys, donde se ubica la bodega. Un espumoso sin dosificar, es decir, brut nature, lo más seco posible. Un blanc de noirs de Pinot noir que muestra una gran frescura y delicadeza.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Sutil mezcla de aromas de frutas cítricas y flores blancas.
Boca
Complejidad y persistencia, con un final de delicados aromas a frutos amarillos. Expresión de la pureza de un champagne sin dosificar.

Vinha e preparação

Vinificação
20% de vinos de reserva.
Envelhecimento
Crianza de 7 meses.
Engarrafamento
Dosage: menos de 0,5 gramos.