Descrição

Burbujas de la Côte des Bar de añada que recuerdan a frutas amarillas maduras: ciruela, melocotón y albarillo. Un espumoso con un toque afrutado sin llegar a ser dulce que irá de maravilla con un foie gras. La burbuja siempre ayudará a arrastrar la grasa del paladar.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Champagne
Colheita
2012
Álcool
12.5% vol.
Variedade
80% Chardonnay, 20% Pinot blanc
Origem
Champagne

Prova

Vista
Color oro pálido.
Nariz
Aromas de frutas amarillas maduras. Notas ligeramente melosas.
Temperatura de servir
Entre 6 y 8 ºC.
Combinação
Ideal con aperitivos, especialmente un entrante con foie gras.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentación controlada para limitar la pérdida de aromas y así conservar la frescura, los sabores florales y afrutados de la uva.
Envelhecimento
Crianza de 10 años.