Descrição

O grand vin do Château Haut-Brion, o único a ostentar o estatuto de Premier Grand Cru Classé nas lendárias classificações de Bordéus de 1855 e de Graves, é uma das referências icónicas da região francesa. Nesta colheita de 2018 atingiu a perfeição, de acordo com a pontuação máxima atribuída pela The Wine Advocate. "Para referência, pense em 1989 com mais contenção e ainda maior pureza", disse Lisa Perrotti-Brown, a avaliadora da publicação editada por Robert Parker, na sua crítica.

Detalhes do produto

A adega
Château Haut-Brion
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.6% vol.
Variedade
49,4% Merlot, 38,7% Cabernet sauvignon, 11,9% Cabernet franc
Outros formatos disponíveis:
Origem
Pessac-Léognan

Prova

Vista
Cor vermelha escura e intensa.
Nariz
Profundo, picante e incrivelmente complexo à partida, é realçado por aromas de frutos pretos maduros.
Boca
Suave e bem estruturado no ataque, mostra-se encorpado, com grande volume e taninos suaves. O final é incrivelmente longo, realçado por sabores ricos que não são nem pesados nem ásperos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até cerca de 2068, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha do Château Haut-Brion situa-se na comuna de Pessac, a poucos quilómetros a sudoeste do centro da cidade de Bordéus
Tamanho
48 hectares.
Solo
Terraço de cascalho formado por pequenos seixos de vários tipos de quartzo sobre um subsolo único de argila, areia, calcário e areia com conchas formado no final do Terciário. Com espessuras que variam de 20 centímetros a mais de 3 metros, os depósitos de cascalho formam montes que beneficiam de uma excelente orientação, com declives que asseguram uma drenagem natural, bem como de uma vasta rede hidrográfica de pequenos cursos de água dos afluentes do rio Garonne, formados por pequenos seixos, constituídos por vários tipos de quartzo.
Clima
A primavera de 2018 foi marcada por tempestades frequentes. O ciclo começou muito bem, mas foi travado por uma violenta tempestade de granizo a 26 de maio. No entanto, as vinhas recuperaram rapidamente. junho foi relativamente quente, propício a uma floração uniforme, seguido de um verão quente com pouca precipitação. A vindima decorreu em condições ideais. A alta pressão prevaleceu durante o mês de setembro e as uvas foram colhidas sob um céu azul claro, no seu pico de maturação e em excelentes condições.
Rendimento
44,6 hectolitros por hectare.
Colheita
Colhidas à mão de 6 de setembro a 2 de outubro, 50,6% das uvas colhidas no Château foram utilizadas para a elaboração deste 'Grand Vin'.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho francês, 62% novas.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity.

James Suckling:

Aromas of currants, leaves, fresh mushrooms, oyster shell, tobacco, and dried flowers, following through to a full body, yet ever so refined and polished and it grows on the palate. Lovely, energetic finish. Subtle and driven at the end of the palate. Drink in 2026 and onwards.

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, purple reflections, delicate watery edge. Somewhat restrained, fine dark forest berry fruit, discreet herbal savouriness, nuances of cherries, some nougat, discreet oak touch in the backgroud. Taut, tightly meshed, savoury tannins, fine sweet cherry fruit, vivid tannins that still seem a bit brittle, very lively style, salty minerality on the finish, nougat on the back palate.

Jeb Dunnuck:

A quintessential expression of this terroir, the 2018 Château Haut-Brion checks in as 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and the balance Cabernet Franc brought up in a mix of new and used barrels. Ripe and sexy, yet also offering subtle aromas and flavors of blackcurrants, smoked earth, tobacco leaf, truffle, lead pencil, and minerals, it takes its time opening up but reveals a full-bodied, concentrated, multi-layered style carrying gorgeous tannins, flawless balance, and just a wonderful symmetry and elegance paired with beautiful richness. This noble, gorgeous Haut-Brion will benefit from 7-8 years of bottle age and cruise for 40 years or so.