Descrição

A família Fouilhac, proprietários do Château Pourquey-Gazeau, elabora este cuvée, um exemplo tradicional de um vinho bordalês, onde a Merlot contribui com redondeza e aromas de frutos vermelhos, a Cabernet notas de especiarias e a Petit verdot estrutura. Com dupla certificação orgânica e galardoado com a medalha de ouro no Concours Mondial des Féminalise.

Informações de produto

A adega
Château Peyrouley
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.0% vol.
Variedade
75% Merlot, 22% Cabernet sauvignon, 3% Petit verdot
Origem
Bordeaux

Prova

Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos em encostas e exposição a sudeste.
Solo
Taludes de argila calcária, com calcário Oligocénico Asteriano.
Vinificação
Elaborado segundo o método tradicional de Bordéus.