Descrição

Este vinho é o mais representativo da adega e é elaborado apenas nas melhores colheitas a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Sangiovese provenientes do vinhedo de Pianrosso. O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado com grande equilíbrio no paladar entre os taninos pronunciados e a acidez. Este vinho elegante tem um grande potencial para o envelhecimento em garrafa.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Brunello di Montalcino DOCG

Prova

Vista
Vermelho rubi bordejando a granada.
Nariz
O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com notas de frutos vermelhos maduros enriquecidos com várias notas picantes.
Boca
Cálido, suave e harmonioso com grande equilíbrio entre os taninos pronunciados e a acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Óptimo com carnes estufadas e assadas e caça (tais como lebre, faisão e javali). Excelente com queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio durante 36 meses em barricas de carvalho esloveno e depois envelheceu durante 8 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is a beautifully crafted and polished Brunello for this vintage, with full body and creamy, lightly chewy tannins. Dark berries, walnuts and cedar with dried-flower undertones. Needs time to soften, but very pretty. Drink after 2024.

The Wine Advocate:

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso shows nice balance and elegance, and it definitely shows the deft hand of the winemaking team in what was not an easy vintage by any stretch. This pretty wine delivers lots of fresh cherry and wild rose, with ferrous earthy, licorice and grilled herb; I also get bay leaf and rosemary sprig. Like the annata 2017 Brunello produced by this estate, the single-vineyard Brunello Pianrosso is distinguished by a sweet cherry note (plus a hefty 15% alcohol) that accompanies the wine from start to finish. Production is 37,000 bottles.

Decanter:

Ciacci Piccolomini’s 12ha flagship vineyard, Pianrosso sits above the Orcia river between 240 and 360 metres. It is consistently caressed by sea breezes which surface in the afternoon. The lavish warmth of this southern zone is palpable in the heady 15% alcohol and soft, laidback acidity. Nevertheless, there is focus and liveliness. Orange blossom and persimmon aromas lead to flavours of toothsome red plum and an attractive lingering bergamot finish. While immediate and accessible with mellow tannins, there is enough substance to carry this 2017 for another five years.