Descrição

Este vinho é o mais representativo da adega e é elaborado apenas nas melhores colheitas, a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Sangiovese da vinha de Pianrosso. O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com grande equilíbrio no paladar entre taninos pronunciados e acidez. Este vinho elegante tem um grande potencial de envelhecimento em garrafa.

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2012
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Outros formatos disponíveis:
Origem
Brunello di Montalcino DOCG

Prova

Vista
Vermelho rubi com laivos de granada.
Nariz
O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com notas de frutos vermelhos maduros enriquecidos com várias notas de especiarias.
Boca
Cálido, suave e harmonioso, com grande equilíbrio entre os taninos pronunciados e a acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 18ºC.
Consumo
Até 2047, se for mantido em boas condições.
Combinação
Ótimo para acompanhar carnes estufadas e assadas e caça (como lebre, faisão e javali). Excelente com queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Envelhecido durante 36 meses em barricas de carvalho esloveno. Posteriormente, repousa durante 8 meses em garrafa.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

This is all about finesse and beauty with such great length and polish. It literally melts in your mouth. Full-bodied, yet agile and vivid. So many undertones of cedar, berries, cream and light toffee. Fabulous. Contender for the wine of the vintage.

The Wine Advocate:

Ciacci Piccolomini d'Aragona is one of the headline estates of Montalcino and the Pianrosso single vineyard is known for its consistency and the steady grace of its performance. The 2012 Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso does not quite reach the heights of the outstanding 2010 vintage. This release comes near in terms of power and purity, although it bears some of the weight of the hot vintage. The darkness of fruit is more pronounced and the tannins are a bit softer. Make no mistake, the thick soils of the Pianrosso site have helped to achieve impressive balance. The long finish offers tobacco, balsam herb and dried fruit.

Wine Enthusiast:

Ripe black-skinned fruit, underbrush, truffle and dark spice aromas come together in this full-bodied red. The palate is firm and seamless, delivering mature black cherry, raspberry compote, licorice and pipe tobacco flavors with both power and finesse. Tightly knit, polished tannins provide structure. Drink 2022–2032.