Descrição

Um vinho «agradável e equilibrado», assim é este monovarietal de Garnacha nas palavras do proprietário e enólogo da Clos Mogador, René Barbier. As poucas garrafas da primeira colheita de 2015, elaboradas em conjunto com o seu filho René, não foram colocadas à venda, sendo guardadas apenas para envelhecimento. A sua boa evolução fez com que, mais de 20 anos depois, este tinto continue a ver a luz do dia, sendo uma das referências mais frescas, vivas e fáceis de beber da adega. Como curiosidade, o design do rótulo é uma criação conjunta de Anderson Babier Meyer e Isabelle Meyer, filho do meio e esposa de René, respetivamente

Detalhes do produto

A adega
Clos Mogador
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
10.800 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Montsant

Prova

Vista
De cor cereja pouco intensa.
Nariz
Os aromas de frutos vermelhos, ervas silvestres e selvagens dominam, juntamente com notas cítricas.
Boca
Tinto super equilibrado, frutado e vivo, onde se destaca a sua suculência e facilidade de beber.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.
Consumo
Até 2027, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos ficam em La Figuera, uma zona montanhosa a uma altitude entre 580 e 699 metros acima do nível do mar.
Tamanho
3 hectares.
Idade
Vinhas com 35 a 50 anos, e até mesmo centenárias.
Solo
Argila vermelha e zona calcária.
Clima
2020 foi um ano de contrastes. O início do ciclo foi marcado por chuvas fortes, que trouxeram doenças menos comuns nessas terras para as vinhas. Segundo o dono e enólogo da Clos Mogador, René Barbier, isso fez com que se perdesse «alguma flor», e eles tiveram que trabalhar duro até bem entrado o mês de junho. No final desse mês, houve uma mudança radical no tempo. O verão foi seco e quente, mas, ao contrário de outros anos, as plantas não sofreram nenhum stress, podendo assim chegar à época da vindima com uvas que atingiram facilmente uma boa maturação.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas velhas de 4.500 litros. Depois disso, passa mais oito meses em cimento.
Engarrafamento
Em abril de 2022.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

An intellectual garnacha that is in the league as Comando G and Terroir Al Limit. Super fresh and tangy with twists of white pepper, mezcal, red berries and chalk. Fresh, medium acidity on the palate with fine, juicy tannins. 100% garnacha. Drink now. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

2020 was a very unusual year in Priorat/Montsant, rainy and warm with lots of mildew that decimated the crop, but less in the village of La Figuera than elsewhere, and here they lost around 20% of the volume. The 2020 Com Tu comes through as a little riper and with a darker profile of fruit than the 2019 despite having the same alcohol on the label (14.5%). It matured in well-seasoned 4,500-liter oak foudres even though they have already experimented with tinaja and even some glass demijohn, which will increase in 2021 (it was a small portion in 2020, but they feel it works for warmer years). The wine keeps the poise despite the difficulties from the year. 9,000 bottles produced. (Luis Gutiérrez)