Descrição

Hugo é elaborado com uvas provenientes de vinhas de Cariñena e Garnacha, com vinhas de até 100 anos de idade, cultivadas em grande parte em Capçanes, município situado ao sul da região de Priorat. Uma delícia de aromas a frutos vermelhos e boca suculenta, suave e concentrada.

Detalhes do produto

A adega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.3% vol.
Variedade
63% Garnacha, 37% Cariñena
Outros formatos disponíveis:
Origem
Montsant

Prova

Vista
Cor púrpura viva com rebordo azul e lágrimas bem formadas.
Nariz
Destacam-se os seus aromas a frutos vermelhos e especiarias.
Boca
Tinto com uma estrutura elegante e acidez harmoniosa. Suculento, com taninos suaves e concentrados e um final persistente e agradável.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas principalmente na zona sul da região, concretamente no município de Capçanes.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre os 70 e os 100 anos.
Solo
Predominantemente calcário.
Clima
Mediterrânico com características continentais que conferem ao vinho uma boa acidez.
Vinificação
Maceração durante 30 dias com extração de taninos através da técnica de ‘pigéage’.
Envelhecimento
12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.