Descrição

Elaborado com 100% de Tinta do País, proveniente de vinhas velhas de viticultura biológica plantadas nos arredores de La Horra e Roa de Duero, o Corimbo I é a prova de que é possível uma Ribera del Duero diferente. Elegante, intenso e fresco ao mesmo tempo, esta colheita é talvez a mais encorpada, mas também uma das mais equilibradas até à data

Detalhes do produto

A adega
La Horra
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Densidade alta, cor intensa e brilhante, com fundo vermelho cereja e borda vermelha viva.
Nariz
Muito intenso e cheio de matizes diferentes em várias densidades sobrepostas. A fruta tem um perfil preto com alguns reflexos vermelhos. As ameixas pretas, as amoras e as cerejas dominam o conjunto frutado. Forma uma paisagem completa, composta por ervas aromáticas, frutas, algumas especiarias e terra húmida. A sensação olfativa é muito fresca e a madeira está perfeitamente integrada.
Boca
É elegante, intenso e fresco ao mesmo tempo. As frutas pretas e vermelhas combinam super bem. Os taninos são finos e polidos. Não tem aquela sensação de peso ou álcool, só equilíbrio. É um vinho delicioso e com presença. Harmonioso e longo, deixa uma sensação de plenitude e frescura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ótimo com pratos de carne.

Vinha e preparação

Descrição
Pequenas parcelas em La Horra, Roa e aldeias vizinhas (Burgos). Vinhas em vaso.
Tamanho
40 hectares.
Idade
Castas com uma média acima dos 60 anos.
Clima
A colheita de 2017 foi a mais precoce que já tivemos na Bodegas La Horra. Houve duas causas principais: a baixa produção e as condições meteorológicas do ciclo. O fenómeno meteorológico que marcou a colheita foi a forte geada que ocorreu na noite de 27 para 28 de abril. A produção foi muito afetada porque a brotação tinha sido precoce devido às altas temperaturas do início de abril. Em termos de chuvas, o ano foi muito seco e bastante quente. Estas circunstâncias, juntamente com a escassa quantidade da colheita, fizeram com que a vindima fosse antecipada. É de destacar a amplitude térmica da época de maturação, com grande diferença entre as temperaturas da noite e do dia.
A situação de colheita escassa, tempo seco e amplitude térmica proporcionou uvas concentradas com boa carga de polifenóis e um excelente estado sanitário.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação alcoólica espontânea em cubas de carvalho francês, seguida de fermentação maloláctica em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas (80% francesas e 20% americanas).
Engarrafamento
Foi feito depois de estabilizar o vinho de forma natural e clarificá-lo com clara de ovo liofilizada.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2017 Corimbo I shows more advance and seems to be aging at a faster pace in this very challenging vintage in Ribera del Duero. It has more tertiary notes and some orange tints around the edge. The tannins are more noticeable and not as coated by the fruit. 28,400 bottles produced. It was bottled in September 2019.

Tim Atkin:

Corimbo I is the impressive, age worthy Grand Vin from Rioja winery Roda's outpost in Ribera del Duero. Combining grapes from parcels between 45 and 94 years' old on different soil types in the villages of Anguix, La Horra and Roa, it's floral, savoury and balsamic, with a stylish combination of French and 20% American oak and granular tannins. 2023-29