Descrição

Outro tinto que a adega produz para a gama Domaine Leflaive Esprit em parceria com outros produtores. Este pinot noirmostra o melhor do 'terroir' de Corton, uma das muitas denominações da Borgonha

Detalhes do produto

A adega
Domaine Leflaive
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Corton

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves de caça, pato, ganso.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo que fica do lado de Ladoix-Serrigny, virado para sudeste.
Tamanho
0,35 hectares.
Idade
Plantado em 1953
Solo
Calcário argiloso de cor castanha, com inclinação suave misturado com pedras oolíticas.
Clima
Continental
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês (incluindo 30% em barricas novas) e depois mais 3 meses em cubas de inox.