Descrição

Um branco incrível e complexo de uma colheita considerada «excelente». É feito com as castas Tempranillo branco e Viura, que dão ao vinho um toque frutado e cítrico. Um 'coupage' único que oferece grande expressividade de aromas e um paladar sedoso e fresco. O seu estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês revela notas tostadas, de baunilha e frutos secos.&nbsp

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
50% Viura, 50% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelo palha, limpo e brilhante.
Nariz
Muito expressivo, com aromas finos e elegantes. Destacam-se notas frutadas, como ananás ou manga, trazidas pela casta Tempranillo branco, assim como notas florais e cítricas, associadas à casta Viura. Tudo isto num fundo de frutos secos, baunilha e matizes tostados, trazidos pelo seu tempo em barricas de carvalho francês.
Boca
Sedoso e fresco, com um bom volume. Notas de fruta madura e tropical com um final persistente que dá vontade de continuar a beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Combinação
É ideal como aperitivo e para acompanhar pratos de peixe grelhado, marisco, arroz e carnes brancas.

Vinha e preparação

Nome
Viñedo ubicado en la zona de Medavia, en la Rioja Oriental.
Descrição
A vinha está num lugar incrível por causa das condições únicas que a rodeiam. Por um lado, tem o efeito moderador do rio Ebro na temperatura e, por outro, a ação da Serra de Codés, que é uma continuação da Serra de Cantábria e protege do excesso de chuva e das temperaturas extremas.
Clima
Clima suave que permite uma ótima maturação da uva.
Vinificação
Os cachos são desengaçados e prensados quando chegam à adega. Depois, cada variedade é fermentada separadamente em depósitos de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros (18 barricas) e 500 litros (2 barricas). Depois do estágio, faz-se o 'coupage' das duas variedades, procurando potenciar ao máximo a expressividade de cada uma delas.