Descrição

Fresco, intenso e com uma ótima capacidade de envelhecimento, este Riesling incrível vem das vinhas privilegiadas das cidades alemãs de Ürzig, Erden, Lösnich e Kinheim. É perfeito para conhecer o charme dessa variedade alemã e para acompanhar uma grande variedade de pratos

Detalhes do produto

A adega
Dr. Loosen
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Fresca, nítida e frutada. Seduz com as suas notas cítricas que dão lugar a subtis lembranças de frutos de caroço e ananás.
Boca
Suculento, redondo e equilibrado. Deixa um final elegante, intenso e levemente salgado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal como aperitivo e com marisco marinado, em ceviche ou cru. Um grande aliado dos pratos orientais especiados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo tratado com métodos sustentáveis, de acordo com as normas ambientais alemãs.
Idade
60 anos, em média.
Solo
Quadro negro.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

The yang to his Blue Slate bottling's yin, the Red Slate from Dr Loosen, is a bone dry baby GG for those who love the style, but at a bargain price. The Riesling is sourced from estate vines in Ürzig, Erden, Lösnich and Kinheim villages. Vibrant notes of white pepper, crushed slate and electric lime zest leap from the glass. The palate is linear and lean with soaring acidity that complements the razor's edge notes of slate and lemon zest.

The Wine Advocate:

The 2023 Riesling Trocken Rotschiefer (a.k.a. Red Slate Dry) is clear, precise and finely aromatic on the nose that reveals herbal aromas. Light, round and saline on the palate, this is a crystalline and stimulating, mouth-tickling Riesling for immediate drinking pleasures. Bottled in November 2024. 12% stated alcohol. Screw cap. Tasted in December 2024.