Descrição

O Famille Perrin La Gille 2020 é um vinho tinto da região de Gigondas, no vale do Ródano, que vem de 'terroirs' calcários e margosos e é elaborado com uma mistura de Garnacha e Syrah. Ele se destaca pelos aromas de cerejas e amoras, junto com notas especiadas de pimenta e ervas

Detalhes do produto

A adega
Famille Perrin
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah
Origem
Gigondas

Prova

Vista
Cor púrpura intensa e brilhante.
Nariz
Notas frutadas de violeta e groselha preta.
Boca
Paladar suave e rico com aromas de alcaçuz e taninos suaves e elegantes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Acompanha na perfeição carnes vermelhas, borrego, caça e charcutaria.

Vinha e preparação

Descrição
No meio da encosta, a vinha da família Perrin é uma das mais históricas de Gigondas e tem uma brisa fresca que vem do vale a oeste da vila.
Colheita
Colheita manual.
Vinificação
Maceração longa para arredondar e refinar os taninos. Fermentação malolática.
Envelhecimento
Envelhecimento em barricas e cubas de madeira durante um ano.