Descrição

Alejandro Virgil diz que este tinto é elaborado "ao velho estilo de Pomerol", onde a Cabernet franc forma uma mistura harmoniosa com outras castas clássicas de Bordéus. Neste caso, o coupage é completado por Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot e, claro, Malbec. O resultado é um tinto de alta qualidade: penetrante, aromático, profundo e memorável.

Detalhes do produto

A adega
Aleanna
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Variedade
50% Malbec, 25% Cabernet sauvignon, 15% Cabernet franc, 10% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor vermelha rubi.
Nariz
Refinado, intenso e expressivo. Predominam os aromas de amoras, violetas, chocolate amargo e tabaco.
Boca
Redondo, liso, com muito boa acidez e um acabamento seco e calcário.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Óptimo até cerca de 2030 se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados em Gualtallary, Tupungato, a uma altitude de 1,470 metros. A Petit verdot provém de vinhas localizadas em Agrelo a uma altitude de 930 metros acima do nível do mar.
Solo
Malbec e Cabernet franc são cultivadas em solos calcários com uma base rochosa; Cabernet sauvignon e Merlot em solos profundos e arenosos.
Clima
Continental semiárido. Esta vindima foi chamada o ano de Mendoza porque tinha as características climáticas típicas da região: seca, fresca e ensolarada.
Colheita
As uvas são vindimadas em cinco tempos diferentes, com uma diferença de um mês e meio entre o primeiro e o último.
Vinificação
A fermentação tem lugar em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização a uma temperatura de 25 ºC. 30% das uvas são fermentadas com caules.
Envelhecimento
Envelheceu durante 18 meses em foudres de 100 anos.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Currants, blackberries, blueberries, lemon zest, thyme, green olives and licorice on the nose. Cardamom and iodine, too. Medium-to full-bodied with firm, plush tannins. There’s a delicious savory and salty quality to the ripe dark fruit. Textured and complex. Drink from 2023.