Descrição

Hacienda López de Haro recupera a tradição riojana de elaborar vinhos brancos envelhecidos. Para isso, utiliza as castas lendárias da zona, sendo a Viura a protagonista e acompanhando-a com outras como a Malvasía, a Tempranillo blanco e a Garnacha blanca. Um vinho frutado, floral e mineral de grande comprimento e deliciosa acidez.

Informações de produto

A adega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
12.5% vol.
Variedade
95% Viura, 5% Malvasía, Tempranillo blanco, Garnacha blanca, Torrontés
Origem
Rioja

Prova

Vista
Tons dourados, intensidade média-alta.
Nariz
Notas florais com notas mais complexas de folhas e baunilha. Matizes doces e cremosas.
Boca
Acidez envolvente, passagem apertada e final longo. Muito elegante, com notas de anis e uma mineralidade cativante.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Clima
A primavera foi chuvosa e fria, o que nos obrigou a estar atentos aos fungos. Graças às boas temperaturas de julho e agosto, as uvas chegaram de boa saúde para a vindima, que foi muito seletiva e durou até o final de outubro.
Colheita
Vindima manual das uvas entre 18 e 26 de setembro.
Vinificação
24 horas de maceração, prensagem suave e fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento
Envelhecido durante 18 meses em barricas de carvalho da Europa de Leste, embora também sejam utilizadas algumas barricas de carvalho francês e americano.
Engarrafamento
Amadureceu na garrafa durante mais de 3 anos.