Descrição

Frangante y refinada, esta es una de las cuvées más emblemáticas de Domaine Romaneaux-Destezet. Un blanco de Ardèche muy equilibrado y con predominio de aromas y sabores tropicales debido a la conjunción de las variedades Viognier y Roussanne. 

Detalhes do produto

A adega
Domaine Romaneaux-Destezet
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Viognier, Roussanne
Origem
IGP Ardèche

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.
Combinação
Con pollo y aves.

Vinha e preparação

Idade
Unos 10 años.
Clima
Continental.
Vinificação
Prensado directo. Fermentación alcohólica en depósitos.
Envelhecimento
La crianza se realiza sobre lías finas en depósito.
Engarrafamento
Sin filtrar. El SO2 total es inferior a 25 miligramo por litro cuando se embotella.