Descrição

O lançamento deste novo rosé premium de edição limitada e exclusivamente em formato magnum representa um novo marco para a Bodegas Izadi. Resultado da cofermentação de Garnacha tinta e branco, foram enchidas apenas 1.280 garrafas de litro e meio. Uma agradável explosão de frutos vermelhos com um toque floral, refrescante, refinado e untuoso. Apresentado numa elegante caixa, ideal para oferecer

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Izadi
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.280 garrafas magnum.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedade
70% Garnacha, 30% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rosa rosé com rebordo limão.
Nariz
Aromas intensos de frutos vermelhos (morango, groselha) juntamente com notas de flor de cerejeira e rosa, bem como ligeiros toques de limão e lima.
Boca
Paladar refinado, untuoso e refrescante, com intensas notas de morango maduro, raspa de limão e flor, que culminam num final persistente.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
A casta Garnacha tinta provém de duas parcelas de Villabuena de Álava, as mesmas utilizadas na elaboração do Larrosa Rosé. A casta Garnacha branca é cultivada numa única parcela em Labastida.
Idade
Plantado em 1952.
Vinificação
Co-fermentação alcoólica em depósitos de inox de ambas as variedades
Envelhecimento
Ligeiro estágio em barrica com as suas borras.