Descrição

O Fino Macharnudo vem da vinha lendária Macharnudo, uma das vinhas históricas do Marco de Jerez, onde são feitos os vinhos mais prestigiados da região. Complexo e elegante, é um fino que quer recuperar os sabores antigos das vinhas tradicionais

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Fino
Álcool
15.0% vol.
Produção
1.500 garrafas
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Notario y la Cruz.
Descrição
Vinha plantada em Macharnudo.
Solo
Albariza.
Vinificação
Estágio biológico com véu floral.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

There's now also a solera that produces Fino from Macharnudo, the 2024 bottling of which is the NV Macharnudo Fino. This is the first bottling from a solera they started with some of their wines and some purchased botas; there are five botas in the solera. It's mostly Notario (80%) and La Cruz (20%). It is a textbook Macharnudo Fino with the opulence and volume, the aromas of esparto grass. It's around five years of age, but the concentration makes it look older than it is. 1,500 bottles produced.