Descrição

De La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja Saca 2024 é proveniente de uma vinha costeira situada na propriedade Casilla Verde, em Miraflores Baja. Com o seu caráter intenso e aromas expressos a frutos secos e hidrocarbonetos, é uma manzanilla de elevada qualidade, elaborada pelos enólogos Willy Pérez e Ramiro Ibañez.

Informações de produto

A adega
De la Riva
Tipo
Manzanilla
Colheita
2024
Álcool
15.0% vol.
Produção
2.500 garrafas
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Prova

Vista
Cor amarelo palha.
Nariz
Intenso e floral, com notas de giz, pastelaria, frutos secos e lembranças de hidrocarbonetos.
Boca
Seca, saborosa e fresca.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Casilla Verde
Descrição
Vinhas situadas na zona de Miraflores Baja, a 7 km da costa atlântica.
Solo
Albarizas de lustrillos, lentejuelas e albariza parda.
Colheita
Vindima em meados de setembro.
Vinificação
Fermentação em depósito.
Envelhecimento
Estágio biológico de 42 meses em sistema de criaderas e soleras.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 bottling of the NV Manzanilla Fina Miraflores Baja has the same source as the other 2024 Fino, but here they are looking for more reductive character and more sea, a salty character. It makes you salivate with the intense salinity. This is more closed, an austere white wine with little influence from the flor. It finishes with a bitter twist and very pungent, persistent flavors. This comes from Miraflores Baja, from the Casilla Verde vineyard. This is an amazing value for money. Oceanic austerity. 2,500 bottles produced. It was bottled in July 2024 (on the back label, it says Lot 3/24, the third from 2024).