Descrição

Las Lamas é um vinho incrível de Gran Viña Clasificada, que é denso, vivo e opulento. As

suas

uvas vêm de três pequenas parcelas, uma delas com 100 anos de idade. 2022, nas palavras dos enólogos, «oferece vinhos cheios de magia e beleza»

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
7.107 garrafas.
Variedade
92% Mencía, 8% Jerez
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, guisados de caça, queijo Idiazabal ou pratos com trufas negras.

Vinha e preparação

Nome
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad del paraje de Las Lamas, localizado en la villa de Corullón.
Descrição
Os vinhedos ficam a uma altitude entre 660 e 730 metros acima do nível do mar e estão virados para o sul, no município de Corullón. A brotação começa a partir de 18 de março e a floração a partir de 19 de maio. A pintor começou a partir de 20 de julho.
Tamanho
1,6 hectares.
Idade
Uma das quatro parcelas tem cerca de 100 anos, as outras três têm entre 60 e 90 anos.
Solo
Do período Cambriano Inferior, ardósias com estrutura laminar grossa, dispostas horizontalmente e obliquamente, com quartzitos, arenitos e argilas.
Clima
Mediterrâneo-atlântico. O outono de 2021 e o inverno que se seguiu, secos e com temperaturas acima da média histórica, anteciparam o que seria toda a colheita. Um ano de inquietação e sobressaltos, um ano cheio de surpresas devido à oscilação meteorológica inédita da primavera e do início do verão, que acabaria por culminar num dos verões mais quentes da região e das colinas do Bierzo. O inverno apresentou uma diferença térmica em relação às médias dos últimos anos que se situou em mais de um grau acima. Após semanas de relativa suavidade, o início da primavera trouxe um tempo frio e instável. A brotação atrasou-se alguns dias e, uma vez iniciada, não seguiu um padrão homogéneo. Abril continuou um pouco agitado, mas com pouca precipitação. As geadas matinais logo deram lugar a um tempo quente para a época. Maio começou com tempo ensolarado e temperaturas agradáveis, que foram subindo até se estender um claro ambiente de verão. A seca persistia de forma alarmante. Muito calor, embora, ao chegar junho, tenha começado a esfriar. Depois, o calor voltou. O verão de 2022 foi uma época de inquietação persistente devido ao calor sufocante e à seca sem fim. A temperatura máxima chegou a 41,5 ºC em Bierzo, com médias de 23 ºC. Uma situação incomum, mas no final as vinhas antigas resistiram.
Colheita
Vindima manual no dia 4 de outubro de 2022. Seleção e mais seleção.
Vinificação
Fermentação em pequenos tonéis de madeira abertos com «bazuqueos». Maceração durante aproximadamente 40 dias. Malolática em tonéis de madeira.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho.
Engarrafamento
Em novembro de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I love the bottled 2022 Las Lamas, from the 1.6 hectares of vines in seven plots that are all together since they bought the last plot in 2017. Las Lamas behaves better in dry conditions, as it has more clay in the slate soils and retains water better. It was produced with 92% Mencía and up to 8% of white grapes, and the wine shows perfumed, elegant and balanced. It fermented in oak vats with indigenous yeasts and 49 days of maceration and matured in French oak barrels and foudres for eight months. It's aromatic and spicy with notes of rosemary, sage and white pepper, tasty and showy. This is elegant and seems to have the austerity of a very balanced vintage; it's very complete, with a medium-bodied palate, 13.5% alcohol and very stony tannins. 7,107 bottles and some larger formats produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Intense and nervy nose that shows focus, ripeness and complexity. Reductive and almost ferric, with white pepper, glossy red berries, grapefruit, mezcal and blood oranges. Precise, with structure and juicy fruit. There is mineral tension throughout, supported with a touch of fine but powerful tannins. Really long and precise. Drink from 2025.