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Champagne

Laurent-Perrier Cuvée Rosé com Estojo e 2 Copos

100% Pinot noir
94
WE
92
Parker
92
Suckling
92
Decanter
92
WS
17,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault Millau
15/20
Revue du Vin de France
PVR100,00 €
94,90 € IVA incluído Estojo de 1 garrafa de 75 cl.
Carrito de la compra
Esta venda termina em  4 dias
Estima-se a entrega entre 19/08 e 23/08 19/08 - 23/08

Descrição

Champagne rosé elaborado a partir de Pinot noir e obtido de 10 vinhas diferentes localizadas nos mais belos terroirs da região de Champagne: Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne. É um dos poucos champagnes rosés obtidos por maceração, o que proporciona uma vinosidade notável. É também um dos rosés mais procurados no mundo graças às suas virtudes gustativas e estéticas. Neste último aspeto, destaca-se a forma da sua garrafa, tipo escudo, que data da época de Henrique IV.

Para desfrutar plenamente de todos os seus ricos matizes e até para o oferecer a quem desejar, a maison apresenta agora esta cuvée excepcional num estojo especial completo com dois copos de champagne, 28 cl de capacidade e o seu logótipo serigrafado na base.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Laurent Perrier Cuvee Rose
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Álcool:
12% vol.
Variedade:
100% Pinot noir

Prova

Vista:
Elegante cor salmão.
Olfato:
Franco e muito fresco. Grande variedade de pequenos frutos vermelhos: morango, groselha vermelha, framboesa e cereja preta. A sua extraordinária frescura é a sensação dominante.
Paladar:
Domínio da fruta. A primeira impressão é muito franca e azeda. Tem-se a sensação de estar imerso num cesto de frutos vermelhos frescos: morango, framboesa e cereja. Um vinho leve e redondo.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação:
Pode acompanhar carnes frias, aves ou queijos de pasta mole e combina extremamente bem com sobremesas de verão à base de fruta. Também pode ser associado à cozinha asiática.

Vinha e preparação

Descrição:
10 vinhas diferentes dos mais belos terroirs de Champagne: em particular Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne.
Vinificação:
As uvas são selecionadas e desengaçadas antes da vinificação. As instalações técnicas da Laurent-Perrier estão especialmente equipadas para proporcionar um controlo perfeito da fase de maceração que dura 3 dias, o que permite extrair a cor e preservar toda a riqueza aromática da Pinot noir. Ao contrário da maioria dos champagnes rosés, a base deste é obtida pelo processo de sangramento e não apenas pela mistura de vinhos tintos e brancos.
Envelhecimento:
O período mínimo de envelhecimento é de 4 anos.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The latest iteration of Laurent-Perrier's NV Brut Cuvée Rosé is showing brilliantly, bursting from the glass with notes of smoky red berry fruit, apples, blood orange, pomegranate and warm biscuits. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and vinous, with a delicate mousse, good depth at the core and ripe acids, concluding with a sapid, gently phenolic finish. This is a sophisticated, gastronomic rosé that would work well at table.

Wine Enthusiast:

This great rosé combines texture with bright fruit and a bit of age. It is poised between a ripe dosage and a crisp texture, with red fruits and toastiness marking the flavors. It is a fine bottling to enjoy now. 

James Suckling:

Very fruity with lots of strawberry and cherry character. Full and flavorful. Soft and fruity. Delicious and opulent aftertaste. Fruitier style. Drink now.

Bettane & Desseauve:

Magnifique orangé sanguin aux fruits sauvages rouges et noirs. Chimérique juteux généreux croquant, la matière première procure brillance, proximité et fine concentration liquoriste. Significatif du sans concession, de la volonté d'exploiter la pleine richesse du raisin. Bouche clémentine mandarine, grenadine, avec de grands tannins réglissés, poivrés pour une finale à l'acidulé charmeur.

Le Guide Hachette des Vins:

Des fiches de dégustation bien remplies sont l'indice d'un vin captivant. C'est le cas pour ce rosé resté cinq ans en cave, issu du seul du pinot noir de la Montagne de Reims. Après tri et égrappage, une macération de deux à trois jours est effectuée pour obtenir une belle teinte framboise aux lumineux reflets saumonés, parcourue de bulles très fines. D'une admirable complexité, le nez mêle les fruits rouges, fraise écrasée en tête, à la fleur séchée et au tabac blond. La prise en bouche révèle un vin tout aussi aromatique, généreux, doux et long, marqué par de nobles amers en finale. ('Vin remarquable' con una valoración de dos estrellas sobre tres posibles).

Gault & Millau:

Cuvée star de la maison, cuvée précurseure de la tendance rosé : comme beaucoup des créations de Laurent-Perrier, ce rosé ne passe pas de mode. L’équilibre entre fruit et finesse est bien trouvé. La bouche permet de l’envisager à table comme à l’apéritif et le petit côté salivant du fruit rouge advient comme la cerise sur le gâteau.

La Revue du Vin de France:

Le rosé affiche une fruité expressif, sur des notes de fruits rouges, avec une pointe acidulée.

Decanter:

The latest opus of Laurent Perrier’s non-vintage Brut Cuvée Rosé offers elegant and fresh aromas of red berries, blood orange, pomegranate and pastry. With ripe acids, the palate is tense, fine and chiselled, with a vinous texture with iodine and a salty finish. 

PVR100,00 €
94,90 € IVA incluído Estojo de 1 garrafa de 75 cl.
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Laurent-Perrier Cuvée Rosé com Estojo e 2 Copos
Champagne
PVR100,00 €
94,90 € IVA incluído Estojo de 1 garrafa de 75 cl.
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Avaliações dos utilizadores

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27 avaliações
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By Sergio D., Ter, 26/07/2022 - 20:39

By Oscar B., Sáb, 18/06/2022 - 10:51

By Nuria N., Dom, 17/04/2022 - 00:33

By Consuelo G., Qua, 16/03/2022 - 20:21

By Fernando V., Qui, 03/03/2022 - 17:48

By Rehabilita G., Sex, 28/01/2022 - 22:24

By Juan carlos D., Sáb, 22/01/2022 - 18:41

By Ane A., Sáb, 01/01/2022 - 18:54
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