Descrição

Le

Petit Mouton é o segundo vinho do Château Mouton Rothschild. Colhido, vinificado e criado como o seu irmão mais velho, mas mais acessível por ser proveniente das vinhas mais jovens da propriedade. Toma o nome da residência da baronesa Philippine de Rothschild, no coração da propriedade

Detalhes do produto

A adega
Château Mouton Rothschild
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
68% Cabernet sauvignon, 32% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Pauillac

Prova

Vista
De cor vermelha intensa com tons carmesim.
Nariz
Complexo, revela aromas de frutas pretas como groselha, chocolate e grãos de café torrados.
Boca
Vinho fresco com notas de frutos vermelhos e tostados, apoiados por taninos crocantes mas sedosos com um toque de alcaçuz, culminando num final atraente e longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2045, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Clima
2019 começou com um inverno mais quente e seco do que o normal, com temperaturas recordes de 24,7 °C no dia 27 de fevereiro. O resto do ano foi marcado por um tempo ameno, só alterado por uma primavera mais fresca e temperaturas abaixo da média, mas isso não afetou a floração. Nem a onda de frio tardia e as chuvas fortes de junho, que deram lugar a uma onda de calor precoce. O verão foi especialmente ensolarado e quente, deixando as videiras em perfeitas condições na véspera da vindima.
Colheita
A vindima manual das variedades tintas no Château Mouton Rothschild foi feita entre 18 de setembro e 5 de outubro. Apesar de algumas gotas de chuva durante a colheita, as condições em geral foram muito boas, garantindo uvas de excelente qualidade, que resultaram em vinhos muito ricos, de cor intensa e com bom teor alcoólico.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A luscious red with redcurrant, chocolate, plum and hazelnut. Rather opulent on the nose. Full-bodied and very structured with chewy tannins that are intense and powerful. This needs time to come together and soften. 68% cabernet sauvignon and 32% merlot. Better after 2027.

Jeb Dunnuck :

The 2019 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild is one heck of a second wine and has a rare level of depth and density. A blend of 68% Cabernet Sauvignon and 32% Merlot, it reveals a dense ruby/purple hue to go with textbook Pauillac notes of cedar pencil, smoke tobacco, spice box, blackcurrants, and graphite. Deep, rich, medium to full-bodied, and beautifully balanced, it's probably better than many vintages of the Grand Vin. I absolutely love its purity of fruit, balance, and structure. It needs a healthy decant if drinking any time soon and will benefit from 4-6 years of bottle age, but it will have over two decades of longevity. Just don't tell yourself it's a second wine and you'll think you're drinking the Grand Vin.

Decanter:

Aromatic intensity on the nose, a dark fruit profile - blackcurrant, plum and black cherry. So smooth, structured with good poise on the palate. It's quite a lean, direct style, tightly knitted with black chocolate, mocha and liquorice edges as well a roasted spice element on the finish - intensity is on the aromatics rather than the fruit at this point which is quite dark. Lots of fine but quite grippy tannins provide a round and constructed frame.

The Wine Advocate:

The 2019 Le Petit Mouton is notably serious this year, offering up a rich bouquet of minty berries, cherries, licorice and toasty new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with a generous core of fruit, youthfully chewy tannins and a long, sapid finish, it will reward a bit of bottle age.