Descrição

Couvent Des Jacobins é um tinto elaborado por Louis Jadot que expressa perfeitamente o Pinot noir da Borgonha. É uma mistura de vinhos selecionados da Côte d'Or, de Saône e do sul do Loire (Mercurey, Givry...)

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Bourgogne

Prova

Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Atum vermelho grelhado, tataki de vitela, fondue bourguignonne, costeleta de vitela, salada de magret de pato, queijos.

Vinha e preparação

Vinificação
Os diferentes vinhos deste coupage são vinificados de forma tradicional.
Envelhecimento
Estágio de 8 a 10 meses em depósitos de inox.