Descrição

El pueblo de Lugny se encuentra en lo alto del sur de la región de Mâcon. Tiene una gran reputación por sus vinos blancos que han hecho famoso a Mâcon. Lugny, con sus suelos de piedra caliza y su clima cálido produce los vinos blancos más codiciados de la región. El viñedo de Les Genièvres es uno de los mejores de la zona. 

Detalhes do produto

A adega
Louis Latour
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Mâcon-Lugny

Prova

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Limpio y vivo con un 'bouquet' de brioche y de melocotón maduro.
Boca
Amplio, redondo y con buena longitud.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.
Combinação
Pescado a la parrilla, marisco, quesos.

Vinha e preparação

Nome
Les Geniévres
Idade
30 años.
Solo
Arcilla y caliza.
Clima
Continental.
Rendimento
50 hectolitros por hectárea.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada con fermentación maloláctica completa.
Envelhecimento
Crianza de 8-10 meses en cubas de acero inoxidable.