Jerez-Xérès-Sherry
Lustau Almacenista Oloroso Pata de Gallina
100% Palomino fino
94
Peñín
91
Parker
21,90 €
IVA incluído
Garrafa 50 cl.
Descrição
Este Oloroso Pata de Gallina pertence à coleção Almacenista de Lustau, uma gama dedicada a prestar homenagem a alguns dos melhores bodegueros independentes do Marco de Jerez. Neste caso encontramos-nos com uma criação de Juan García Jarana em Jerez de la Frontera formada por 38 botas. A denominação "pata de galinha" aplicava-se aos olorosos mais untuosos e delicados, explica a adega, cujas particularidades se aproximam mais às de um palo cortado.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Lustau Oloroso Pata de Gallina
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Perfumado
Álcool:
20% vol.
Variedade:
100% Palomino fino
Prova
Vista:
Cor ouro velho.
Olfato:
Aromas de frutos secos e tabaco para cachimbo.
Paladar:
Concentrado e intenso.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação:
Ideal para acompanhar com tábuas de queijo e carnes intensas.
Vinha e preparação
Albariza.
Avaliação dos peritos
The Wine Advocate:
The non-vintage Oloroso Pata de Gallina, Almacenista Garcia Jarana, also a dark amber, offers smoke, earth, and almonds. It would also make a fine match with game.
21,90 €
IVA incluído
Garrafa 50 cl.
A adega
Lustau
Jerez-Xérès-Sherry
Ano de fundação: 1896
Os inícios desta adega foram muito modestos. No início cultivavam as suas próprias vinhas e elaboravam os vinhos que mais tarde venderiam a adegas de renome. Lustau foi fundada
Sobre A adega
Lustau Almacenista Oloroso Pata de Gallina
Jerez-Xérès-Sherry
21,90 €
IVA incluído
Garrafa 50 cl.
