Descrição

Este Amontillado VORS, sigla de Very Old Rare Sherry, é uma criação do antigo enólogo da Lustau, Manuel Lozano, que fez uma seleção entre as soleras mais antigas deste vinho. Uma criação exclusiva, resultado do que oferecem oito barris privilegiados. Os seus 30 anos de envelhecimento conferem-lhe uma complexidade extraordinária , onde podemos apreciar notas salgadas e de materiais nobres como madeira ou couro. Apresenta-se em formato de 50 cl. Medalha de Platina nos Decanter World Wine Awards 2022

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Amontillado VORS
Álcool
21.0% vol.
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Vista
Cor âmbar escuro.
Nariz
Aromas de madeiras nobres, couro e alcaçuz.
Boca
Complexo e envolvente, com notas salgadas típicas do seu longo envelhecimento. Tem um final muito longo na boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The NV Amontillado VORS is a huge step up in quality and complexity from the rest of Amontillados. Bright brown color, extremely saline in the palate, sharp as a knife. One has to wonder if in the past the origin of this wine could have been Manzanilla rather than Fino. It is clean with a complex nose of curry, old wood, wax, antique shop and shoe polish as well as an extremely concentrated palate.

Decanter:

Attractive nose showing and amazing complexity, pungent, with notes of dried apricots, caramelised nuts, orange rind, hazelnuts and savoury notes. Warm and flavoursome, delicate aftertaste.