Rueda
Ecológico
Ecológico
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2021
100% Sauvignon blanc
91
Peñín
11,95 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
A Sauvignon blanc foi introduzida por Marqués de Riscal em Rueda em 1974, sendo uma das adegas pioneiras em conseguir que esta variedade assentasse perfeitamente na região. Este branco 100% orgânico de grande intensidade aromática, muito equilibrado e muito mineral, que foi elaborado com especial atenção ao cuidado e conservação do ambiente em que crescem estas videiras. Apto para veganos.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Marques de Riscal Sauvignon Blanc
D.O.:
Rueda
Tipo:
Branco
Colheita:
2021
Álcool:
12.7% vol.
Variedade:
100% Sauvignon blanc
Certificações:
Prova
Vista:
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.
Olfato:
Nariz muito complexo com notas de erva fresca, com um fundo mineral que lhe confere personalidade e abundante fruta fresca (cítricos, ananás e melão).
Paladar:
Sensação fresca e aromática com um final limpo e persistente.
Temperatura de servir:
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Ideal para combinar com mariscos de todos os tipos e massas. Perfeito para o aperitivo.
Vinha e preparação
Descrição:
Vinha localizada na região de Rueda, com certificação ecológica desde 2018.
Área:
70 hectares.
Ano de plantação:
25 anos.
Clima:
A vindima de 2021 foi afetada por chuvas abundantes e um forte nevão em janeiro, o que, juntamente com as temperaturas amenas no final do inverno, levou a um ligeiro avanço na brotação. A precipitação continuou a ser abundante entre abril e setembro, mas também com calor e sol no verão, precisamente na altura ideal para a maturação das uvas.
Colheita:
A vindima começou a 3 de setembro e finalizou a 2 de outubro.
Vinificação:
Maceração a frio e extração e clarificação do mosto, com posterior fermentação lenta realizada a uma temperatura controlada entre 13 e 15 ºC.
Envelhecimento:
O vinho permanece em contacto com as suas borras finas durante um periodo curto de tempo com a intenção de aumentar a sensação de volume no paladar e melhorar a sua capacidade de envelhecimento.
11,95 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Marqués de Riscal
Rioja
Ano de fundação: 1858
Área total de vinha: 705 ha.
Área total de vinha: 705 ha.
Marqués de Riscal sempre foi uma empresa pioneira e referente do sector vitivinícola. Em 1858 tornou-se na primeira adega de Rioja elaboradora de vinhos pelos métodos bordaleses. Em
Sobre A adega
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2021
Rueda
11,95 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Tropical y muy aromático, de corte comercial, bien para su precio
Muy bueno
Rafraîchissant