Descrição

Matallana é a expressão da paisagem austera e continental da planície castelhana deserta, dos vales e terraços da Ribera de Duero. Este vinho é fruto de onze parcelas de cinco aldeias e de uma grande diversidade de solos completamente diferentes. A variedade Tinto fino é o denominador comum, com pequenas percentagens de Navarro, Valenciano e Albillo maior. Um vinho de alta expressão que conta com pontuações muito altas. Uma produção muito limitada com garrafas numeradas

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
19.624 garrafas
Variedade
Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo, otras
Origem
Ribera del Duero
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Clássico, intenso e elegante. Tem notas de frutas pretas, flores e especiarias.
Boca
Intenso, potente e concentrado. Tem taninos polidos e uma sensação plena e harmoniosa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2036 em ótimas condições de conservação.

Vinha e preparação

Nome
Matallana
Descrição
Onze parcelas de onde vem este vinho: El Bosque, La Guiruela, Cascajoroa, Carrahoyales, Los Grijos, La Requina, Herrera, Los Mochos, La Cal, Hoyo Lucas, La Pardilla. Vinhas plantadas nas aldeias de Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos e Pardilla.
Tamanho
21,5 hectares
Solo
Grande diversidade: argilosos, vermelhos com feldspato, petrocálcicos, terraços desenvolvidos a partir de margas, conglomerados e arenitos.
Clima
Continental.
Colheita
Densidades antigas de plantação, vinhas em vaso. Viticultura biológica e vindima manual em caixas
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas. Elaboração em cubas de carvalho e depósitos de inox.
Envelhecimento
Crianza de 14 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

There is a change in the 2020 Matallana, as they have included Jean-Guillaume Prats (ex-Cos d'Estournel, ex-Lafite...) in the Ribera del Duero project, and the wine is going to be sold for the first time with this vintage through the négociant system of La Place de Bordeaux. The grapes from the five villages (mentioned but then crossed out on the label) were picked between the sixth and 18th of October and fermented with indigenous yeasts in stainless steel and oak vats. The wine matured in French oak barrels for 14 months. This is a little riper than the 2019 I tasted next to it, despite both being 14.5% alcohol (at least on the label). It follows the path of seriousness and austerity of the last few vintages and has a very calcareous mouthfeel with chalky tannins that lift up the finish. 19,624 bottles produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

A very elegant and complex red with super fine tannins that show a chalky and subtle white pepper character. Medium body. Fine integrated tannins which are creamy. Yet they are chewy and very typical for the region. So attractive now but this is built to age beautifully. A very refined wine for Ribera del Duero. Drinkable now, but better in three or four years.