Descrição

Siepi, uma propriedade histórica da família Mazzei na Toscana, é famosa pela sua localização e orientação únicas e tem um microclima especial que, nos anos 80, permitiu apostar na plantação da Merlot como complemento ideal da Sangiovese local. Ambas as variedades dão origem ao tinto homónimo da propriedade, um exemplo de equilíbrio perfeito entre elegância, potência e complexidade. Como salientou na altura a publicação especializada Gambero Rosso, estamos perante um dos 50 rótulos mais emblemáticos que mudaram o estilo do vinho italiano

Detalhes do produto

O produtor
Mazzei
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
29.000 garrafas
Variedade
50% Merlot, 50% Sangiovese
Origem
Toscana IGT

Prova

Nariz
Dominado por aromas crocantes de sabugueiro, ameixa e frutos silvestres, juntamente com notas perfumadas de sândalo e tabaco.
Boca
Tinto complexo e equilibrado, com um final muito longo e brilhante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2040, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Perfeito com pratos saborosos e texturizados acompanhados de molhos espessos e caça.

Vinha e preparação

Nome
Siepi.
Descrição
Fazenda histórica que existe desde 1435 e fica em Castella in Chianti. Vinhedos plantados a 260 metros acima do nível do mar, com exposição sul-sudoeste.
Idade
Entre os 22 e os 35 anos.
Solo
Alberese, isto é calcário e em parte argiloso.
Clima
A colheita de 2020 foi marcada por um inverno frio e com chuvas abundantes. A primavera fresca, com chuvas suficientes e bem distribuídas, foi seguida por um verão quente e longo, mas com grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, o que permitiu que o processo de maturação das uvas fosse concluído de forma ideal. Também vale a pena mencionar a ausência de stress hídrico, graças às chuvas de junho e setembro, e a ausência de problemas críticos em matéria de proteção fitossanitária. Tudo isso permitiu uma colheita de excelente qualidade, com uvas de casca grossa e excelente maturação fenólica que, uma vez elaboradas, deram vinhos ricos e bem estruturados, ao mesmo tempo equilibrados e frescos.
Colheita
Vindima manual de 7 de setembro (Merlot) até 21 do mesmo mês (Sangiovese).
Vinificação
Fermentação a 26-28 °C, em depósitos de inox. Maceração de 14 dias (Merlot) e 18 para o Sangiovese.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês (70% novas). Depois disso, vai para tanques de cimento, onde fica por mais 3 meses.
Engarrafamento
Em julho de 2022.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Graphite and lead pencil is coming through, together with violets and blackberries. Some tar and asphalt, too. Full-bodied, yet creamy and crunchy, with agile liveliness that goes on for minutes. Fabulous length. Drinkable already, but will age gracefully for decades.

Decanter:

Yields in 2020 were down due to cold spells in April which affected the vines that had already begun budburst, however the summer was pretty average in terms of temperature and rainfall, allowing for a successful growing season. Bottled this May/June and released on La Place on 14 September 2022, the youthful 2020 vintage of Siepi is bursting with black and blue fruits, floral and spice aromas. Intense, concentrated and silky in the mouth, it features balsamic blueberry alongside richer black cherry and a streak of pomegranate. Liquorice, coffee, spice and tar notes from oak ageing are still in the foreground but will settle down and eventually provide a complex backdrop for the fruit to shine. The palate is nicely freshened up by high acidity, which brings clarity and length. 29,000 bottles produced.

Wine Enthusiast:

The nose balances dense, fiery aromas of grilled meat, pepper and gunpowder with lighter, friendlier notes of cherries and wild berries. The berries take a leading role on the palate, but the spicy smokiness lingers as an assertive undertone, leading into a hot finish. Tannins have grit without being rustic, emphasizing a saliva-inducing savoriness throughout.

The Wine Advocate:

Equal parts Merlot and Sangiovese, the Mazzei 2020 Siepi is a terrific vintage in a long line of wines that I had the pleasure of tasting through last year in a complete retrospective. The first vintage produced was 1992. The soils in the Siepi vineyard are especially deep, and the site is surrounded by forests to keep it cool. These conditions give rise to abundant aromas of sweet black cherry, underbrush and blue wild flower. This is a medium to full-bodied Tuscan red that shows enormous elegance and depth.